観音ハチミツを喫茶ミハルの伊藤さんにいただいた。
このハチミツは笠寺のまちのビルの屋上でミツバチを飼育し、自然と共生することを目指したかんでらmonzen亭のまちづくり活動のひとつ。
ミツバチは巣から半径2~3kmの地域を蜜や花粉を探して旅に出る。そこで、かんでらmonzen亭が中心となり、笠寺のまちにたくさんの花や緑を植えること、いわゆるbee spotを各地に設けることで、ミツバチもたくさんの蜜を集めることができると考えた。もちろん、bee spotは、笠寺のまちを訪れた方々にきれいな季節の花がお出迎えし喜んでいただけることも願った。
なお、観音はちみつは笠寺ミツバチプロジェクトサポーター店で取り扱っている。詳しくはかんでらmonzen亭へ。
■ かんでらmonzen亭 (←click)